Segundo dados da Organização Internacional do Café (OIC) e do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE), o café é a segunda bebida mais consumida pelos brasileiros, perdendo o primeiro lugar apenas para a água. Esse ingrediente que está na despensa da maioria dos brasileiros possui diversos benefícios e quando tomado corretamente pode ajudar também na hora de treinar. Fúlvia Hazarabedian, nutricionista e responsável pelo programa de nutrição da Bio Ritmo, explica mais sobre o que a ciência tem a dizer em relação ao ingrediente e os exercícios e ainda separou três receitas com café ideais para o pré e pós treino. Confira:
SHAKE DE CAFÉ ENERGÉTICO
Ingredientes:
- • 4 colheres (chá) de café solúvel puro;
- • 3 colheres (chá) de cacau em pó;
- • 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
- • 1 colher de sobremesa de pasta de nuts
- • 1 colher (sopa) de linhaça;
- • Canela, adoçante e cubos de gelo a gosto.
Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida;
CAFÉ TERMOGÊNICO
Ingredientes:
- • 1 xícara de café solúvel (na intensidade que te agradar) preparado com água quente;
- • 1 colher (sopa) de óleo de coco;
- • 1 colher (café) de canela em pó;
- • Gengibre a gosto;
Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e consuma em seguida.
CAFÉ GELADO COM BANANA
Ingredientes:
- • 1 banana média;
- • 1 xícara de café coado gelado;
- • 1 xícara de café coado em temperatura ambiente;
- • Canela e adoçante (a gosto).
Modo de preparo: bata tudo no liquidificador e sirva em seguida.
